Старший преподаватель в университетском Центре питания и здоровья Сангита Тондре рассказала почему нельзя замораживать хлеб. Оказывается, что мучные изделия имеют свойство менять свой состав при заморозке, разморозке и поджаривании, поэтому хлеб нельзя замораживать.
«Даже когда хлеб размораживается, эти крахмалы не могут вернуться в исходное состояние. Они становятся менее усваиваемыми», -сообщила она.
Из-за того, что структура крахмала разрушается в процессе замораживания, затрудняется его расщепление пищеварительными ферментами во рту и кишечнике. При этом отмечается, что для некоторых людей это даже хорошо.
Эшли Грэм, популярная плюс-сайз модель, вновь поразила своих поклонников впечатляющим образом, демонстрируя свою фигуру в…
Стало известно, что в возрасте 94 лет умерла актриса театра и кино Зоя Зелинская. О смерти…
Модель и телеведущая Виктория Боня спровоцировала слухи о второй беременности. Недавно знаменитость показала округлившийся живот…
Со временем на подошве любого утюга образуется темный налет, который еще называют нагаром. Мало того,…
Звезда сериала «Скорая помощь» Екатерина Волкова не скрывает, что является бабушкой двух мальчиков. Старшая дочь…
Победителем двенадцатого сезона шоу «Голос» стал 26-летний Богдан Шувалов. Запись финала, прошедшего 27 апреля, доступна на сайте Первого…