Утверждение о том, что жир вреден, давно устарело. Жиры также важны для нормальной работы организма, как и белки с углеводами. Отсутствие любого из этих компонентов может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Однако жиры бывают разными, и не все они одинаково полезны. Об этом сообщает Cosmopolitan.
Особенно полезными считаются жиры, в которых содержится большое количество ненасыщенных жирных кислот. Насыщенные жирные кислоты отличаются от ненасыщенных по своей структуре: в насыщенных кислотах между атомами находятся одинарные связи, а в ненасыщенных – эти связи двойные.
Потребление большого количества насыщенных жирных кислот не рекомендуется – это может привести к повышению уровня холестерина в крови и увеличению риска развития атеросклероза, инсульта и инфаркта. Ненасыщенные же жирные кислоты полезны для сердца и считаются важной частью здорового питания.
В библиотеке Утрехтского университета обнаружили небольшой фрагмент папируса с текстом поэмы Гомера «Одиссея», которому может…
Актер Орландо Блум, известный по ролям в кинофраншизах «Пираты Карибского моря» и «Властелин колец», поделился…
Российская сеть магазинов косметики «Золотое яблоко» объяснила причину направления досудебной претензии россиянке, опубликовавшей в Threads*…
Сын Анджелины Джоли и Брэда Питта Мэддокс Чиван официально исключил фамилию отца из своего имени.…
Фитнес-тренер Джим Кёртис, состоящий в отношениях с Дженнифер Энистон, поделился подробностями их романа в интервью…
Брэд Питт посетил финальный матч US Open в компании своей возлюбленной Инес де Рамон. 62-летний…