Безотходное производство: что приготовить из жмыха от соковыжималки?

Те, кто часто делают дома свежевыжатые соки, задаются вопросом: «Куда деть оставшийся жмых?»
Выкидывать жалко, а куда использовать — непонятно. Первый женский нашел несколько идей вам в помощь.

— Овощные жмыхи хорошо подойдут для приготовления супов-пюре. Отварите жмых в воде, добавьте необходимые ингредиенты, а затем пробейте блендером. Не забудьте про сливки и специи для вкуса.

— Небольшое количество жмыха из, к примеру, апельсина, моркови, яблока — можно использовать для приготовления печенья, кексов и даже хлеба. Добавьте его в тесто и всё.

— Низкокалорийный соус можно также приготовить из жмыха. Смешайте в блендере высушенный жмых сельдерея, репчатый лук, сок лимона и зубчик чеснока. Готовому соусу необходимо отстояться в течение часа.

— Ягодный жмых используйте для приготовления чая. Просто залейте кипятком жмых, добавьте мед по вкусу и дайте ему настояться примерно 5 минут.