Как быстро очистить помидоры от кожуры

Приготовить томатный соус или суп – не проблема, если вы знаете, как снять кожуру с помидора. Однако, этот красный овощ просто так не отдаст вам свою кожицу. Для этого опытные хозяйки используют отличный лайфхак. Первый женский решил поделиться с вами отличным способом, как можно быстро очистить помидор.

Зачем нужно очищать помидоры от кожуры?

Снятие кожицы помидоров необходимо для приготовления томатных соусов и супов. Удаление шкурки придает соусу однородную текстуру и более сладкий вкус. После снятия кожуры с томатов ничего не будет застревать между зубами и прилипать к нёбу. Даже для приготовления салатов может понадобиться снять шкурку, если помидоры «толстокожие».

Лайфхак!

• Удалите у помидора плодоножку и сделайте с обратной стороны надрез крест-накрест
• Ошпарьте кипятком или опустите в кипящую воду на несколько секунд
• Охладите в ледяной воде
• Аккуратно возьмитесь за края отошедшей от мякоти шкурки и удалите

Ранее Первый женский писал, как натереть сыр за секунду.

Ксения Куркатова

Будучи студентом Российской Академии Народного Хозяйства и Государственной системы (РАНХиГС) проходила международную языковую практику в Японии. Занималась переводом т расшифровкой медиа текстов. В 2021 году окончила Российскую Академию Народного хозяйства и государственной службы по специальности «международная журналистика». Работала корреспондентом в «Московском комсомольце» в отделе происшествий. После МК занимала должность редактора в медиа-холдинге «Правозащитник Инфо».

Последние статьи

Гвинет Пэлтроу страстно поцеловала мужа на улице в Нью-Йорке

53-летняя Гвинет Пэлтроу оказалась в центре внимания папарацци во время вечерней прогулки по Нью-Йорку. Оскароносную…

7 часов назад

Жилье Лолиты и Моисеева в Болгарии упало в цене из-за разрухи в курортном ЖК

Жилой комплекс Emerald Beach Resort & Spa в болгарской Равде, который когда-то пользовался популярностью среди…

7 часов назад

Пэрис Хилтон рассказала, что двухлетняя дочь уже примеряет её наряды и обувь

Появление детей заметно повлияло на образ жизни Пэрис Хилтон. После рождения сына Феникса и дочери…

8 часов назад

В Монако состоялся 20-й юбилейный гала-вечер Фонда князя Альбера II

18 сентября в Саль Гарнье Оперы Монте-Карло прошел юбилейный, 20-й благотворительный гала-вечер Фонда князя Альбера…

1 день назад

Дакота Джонсон прокомментировала личную жизнь: «Получается не так, как я думала»

36-летняя Дакота Джонсон появилась на обложке октябрьского выпуска американского Vogue и дала изданию редкое откровенное…

1 день назад

SPF осенью: почему защита нужна даже в сентябре

Сентябрь — время уютных свитеров, тыквенного латте и золотых листьев. Мы с облегчением вздыхаем, убирая…

2 дня назад