Пока в Росси исчезают зарубежные компании фаст-фуда. Российские хозяйки придумали отличный рецепт наггетсов , как из KFC.

Рецепт

1

Нарежьте филе небольшими кубиками, чтобы их было легче перебить в измельчителе (или чоппере).

2

Добавьте к получившейся массе любимые специи. Мы рекомендуем использовать молотый черный перец, сушеный чеснок и копченую паприку. Не забудьте посолить мясную заготовку! Все тщательно перемешайте.

3

Смажьте руки растительным маслом и скатайте небольшие приплюснутые котлетки. Готовые нужно обвалять в панировочных сухарях и переложить на пищевую пленку или доску.

4

Готовим кляр: для этого нужно смешать муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель и любимые специи. В сухую смесь добавляем кипяченую воду комнатной температуры. Кляр должен быть жидким, как сливки.

5

Опустив наггетсы в кляр, достаем их и перекладываем на разогретую с растительным маслом сковороду. Закуску обжариваем с обеих сторон (по две-три минуты на каждой). Перед подачей рекомендуем выложить наггетсы на бумажные полотенца, чтобы те впитали лишнее масло.

Ранее Первый женский писал, что найден рецепт самого вкусного маринада для шашлыка.