Кокосовый крем-суп с зеленым горошком

На просторах интернета Первый женский наткнулся на рецепт максимально простого и быстрого крем-супа. В случае, если в вашей в морозилке завалялась пачка зеленого горошка, а в холодильнике стоит недопитое кокосовое молоко, то предлагаем немедленно воспользоваться нашим рецептом.

Ингредиенты:

• 250 гр зеленого замороженного горошка
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 400 мл воды
• 400 мл кокосового молока
• специи

Мелко нарезанные лук и чеснок пожарьте на сковороде. В отдельной кастрюле отварите вместе с водой 250 гр горошка. В конце влейте кокосовое молоко, посолите и поперчите. При помощи блендера сделайте суп-пюре.

Приятного аппетита!