Нутрициолог Ольга Черемина рассказала, как нужно хранить открытое подсолнечное масло. Об этом сообщает РИА Новости.
Специалист посоветовала хранить подсолнечное масло в шкафу, расположенном подальше от плиты и батареи. Неправильное хранение продукта, может привести к исчезновению полезных свойств масла.
«Подсолнечное масло рекомендуется хранить при температуре от 5 до 20 градусов обязательно в темноте, так как открытое масло окисляется на свету»- сообщила Черемина.
Также, масло можно хранить в холодильнике, но лежать оно должно на нижней полке, так как там температура не такая низкая.
«Подсолнечное масло содержит большое количество полиненасыщенных жиров, превращающихся при нагревании в канцероген. Для жарки лучше всего использовать масла, чья температура дымления превышает 160 градусов, — это масло авокадо, кокосовое масло, масло гхи. Такие виды жиров намного полезнее привычного подсолнечного масла»,- объяснила эксперт.
Ранее Первый женский писал, что диетолог объяснила, как выбрать качественную клубнику.
71-летний британец Малкольм Ричмонд и его 70-летняя жена Элейн посещали знаменитые Мальдивы порядка 60 раз…
Голливуд скорбит в этот день, узнав о смерти известной 71-летней актрисы Кэтрин О’Хары, сыгравшей маму…
Княгиня Монако Шарлен посетила накануне торжественную службу, состоявшуюся в честь Дня Святой Девоты, непосредственно в…
56-летняя Дженнифер Лопес обновила свои социальные сети новым личным видео, на котором поведала о своей…
После ухода гонконгского гриппа случится распространение нового вируса, как заявил накануне онколог Владимир Ивашков в…
Известная британская модель и актриса 31-летняя Никола Пельтц получает от своего 83-летнего отца-миллиардера Нельсона Пельтца…