Рецепт согревающего чая масала
Фото: Pixabay / VIJAY BANSHIWAL
Кухни народов мира отличаются друг от друга своими традиционными блюдами. Индийская кухня славится большим количеством специй в своей пище. Вместе с Первым женским предлагаем приготовить чай масала — согревающий и бодрящий индийский напиток.
Ингредиенты:
— 250 мл молока
— 250 мл воды
— 1 столовая ложка черного чая
— пол чайной ложки коричневого сахара
— щепотка черного перца
— щепотка кардамона
— щепотка корицы
— щепотка имбиря
— щепотка мускатного ореха
— 1 шт. гвоздики
Доведите молоко до кипения. Добавьте все ингредиенты тщательно помешивая. Выключите огонь и накройте крышкой на 15 минут. Перед подачей процедите чай. Пейте теплым.
Приятного аппетита!