Диетолог назвала белок номер один для здоровья сердца

Диетолог автор книг по здоровому питанию Лорен Манакер в беседе с изданием «Eat This, Not That!», рассказала о пользе белка для сердца, а также почему его нужно включать в ежедневное меню.

Специалист считает, что человеку необходимо употреблять около 50 граммов белка в день, поэтому важно найти источник этого микроэлемента, который можно есть каждый день.

Для частого употребления белка эксперт назвала- куриные яйца.

«Яйцо — это один из источников белка, который можно употреблять каждый день в составе диеты, полезной для сердца. Такие рекомендации приводит Комитет по питанию Американской кардиологической ассоциации», — сообщил он.

Диета для здорового сердца включает в себя белок, большое количество разных овощей и фруктов, цельнозерновые продукты, добавила диетолог.

«В среднем в одном яйце содержится около шести граммов белка. Яйцо, независимо от размера, всегда будет содержать 125 миллиграммов белка на грамм. Белок содержится как в белке, так и в желтке. Поэтому, если ваша диета позволяет, вы должны съесть целое яйцо, чтобы получить максимальную отдачу от этого макроэлемента для наращивания мышц», — рекомендует Манакер.

Также яйца отлично подходят для восстановления разрывов мышечной ткани после тренировки.

«Яйца также содержат важные питательные вещества, которых многие из нас не едят в достаточном количестве, включая холин, поддерживающий здоровье мозга», — добавила диетолог.