Термическая обработка овощей должна быть щадящей, поскольку полное разрушение растительных волокон повышает гликемический индекс некоторых продуктов, рассказала диетолог Маргарита Королева.
«Термическая обработка должна быть именно щадящей, так как при глубокой термической обработке растительные волокна разрушаются, и такие продукты, как те же свекла и морковь, обретают высокий гликемический индекс», — цитирует специалиста радио Sputnik.
По словам Королевой, зелень следует есть только в сыром виде. В кипящей воде овощи можно варить не более двух-трех минут. При температуре 60-70 градусов или на аэрогриле термическая обработка должна проводиться на максимально короткой программе «по две минуты с каждой стороны». В «пароварке-мультиварке» термическую обработку лучше проводить при 80-90 градусах не более пяти минут.
Модель из Москвы Лана Пожидаева раскрыла подробно детали вербовки девушек непосредственно в сеть судимого финансиста…
Бразильская актриса Джованна Антонелли, полюбившаяся миллионам зрителей по роли Жади в сериале "Клон", отметила свое…
50-летний Энрике Иглесиас сфотографировал накануне свою многолетнюю подругу Анну Курникову, когда она снимала их четверых…
В окружном суде Осло продолжаются по сей день слушания по громкому делу 29-летнего Мариуса Борга…
В Ассоциации туроператоров РФ (АТОР) 19 марта сообщили о том, что отдельные гостиницы Турции на…
Лолита продемонстрировала накануне весьма необычные серьги — украшение выполнено из миниатюрных иконок, подаренных ей в…