Термическая обработка овощей должна быть щадящей, поскольку полное разрушение растительных волокон повышает гликемический индекс некоторых продуктов, рассказала диетолог Маргарита Королева.
«Термическая обработка должна быть именно щадящей, так как при глубокой термической обработке растительные волокна разрушаются, и такие продукты, как те же свекла и морковь, обретают высокий гликемический индекс», — цитирует специалиста радио Sputnik.
По словам Королевой, зелень следует есть только в сыром виде. В кипящей воде овощи можно варить не более двух-трех минут. При температуре 60-70 градусов или на аэрогриле термическая обработка должна проводиться на максимально короткой программе «по две минуты с каждой стороны». В «пароварке-мультиварке» термическую обработку лучше проводить при 80-90 градусах не более пяти минут.
Участница «Фабрики звезд», певица Корнелия Манго рассказала в программе «Секрет на миллион», что пыталась сбросить вес с помощью…
В своих социальных сетях музыкальный продюсер, композитор и режиссер Максим Фадеев заявил о новом направлении для нового состава…
На концерте рок-группы «Звери» на ледовой арене «Трактор» в городе Челябинске были усилены меры безопасности. Согласно информации портала…
Телеведущая, модель и блогер Виктория Боня откровенно поделилась тем, что ее матери не повезло с пластической операцией в Дубае, пишет…
Телеведущий и шоумен Иван Чуйков назвал актрису Агату Муцениеце «самым вкусным десертом». Об этом пишет издание…
В беседе с журналом Super, популярный исполнитель Олег Майами (настоящее имя — Олег Кривиков) открыл…