Лето – пора солнца, тепла и буйного разнотравья. Именно в это время года хочется легкости и свежести во всем, в том числе и в еде. Отличным решением для обеденного перерыва в жаркий, знойный полдень станет суп из щавеля.
Для приготовления потребуется:
Приготовьте куриный бульон. Помойте, очистите овощи и нарежьте их средним кубиком. Обжарьте на сковороде с маслом морковь и лук. Из бульона уберите мясо, добавьте туда картофель. Через 15 минут положите в суп морковь с луком. Через пару минут добавьте в кастрюлю измельченный щавель и перемешайте. Влейте в бульон яйца мелкой струйкой, при этом свободной рукой хорошо помешивайте суп. Выключите плиту и закройте кастрюлю крышкой на пол часа.
Подавайте суп со сметаной, зеленью и специями. Приятного аппетита!
Существует мнение, что вина разделяются на «мужские» и «женские». Первые из них обычно мускулистые и…
Кронпринцессе Норвегии Метте-Марит могут в скором времени провести трансплантацию легких непосредственно на фоне хронической болезни…
Брэд Питт одержал накануне крупную победу в длительной судебной тяжбе со своей бывшей женой Анджелиной…
Известная итальянская актриса 61-летняя Моника Беллуччи продолжает по сей день быть одной из самых востребованных…
Накануне 43-летние принц и принцесса Уэльские опубликовали очередную рождественскую открытку, фотографии которой будут отправлены в…
Недавно 53-летняя голливудская актриса Кэмерон Диаз была запечатлена на фото уличными папарации во время прогулки…