Лето – пора солнца, тепла и буйного разнотравья. Именно в это время года хочется легкости и свежести во всем, в том числе и в еде. Отличным решением для обеденного перерыва в жаркий, знойный полдень станет суп из щавеля.
Для приготовления потребуется:
Приготовьте куриный бульон. Помойте, очистите овощи и нарежьте их средним кубиком. Обжарьте на сковороде с маслом морковь и лук. Из бульона уберите мясо, добавьте туда картофель. Через 15 минут положите в суп морковь с луком. Через пару минут добавьте в кастрюлю измельченный щавель и перемешайте. Влейте в бульон яйца мелкой струйкой, при этом свободной рукой хорошо помешивайте суп. Выключите плиту и закройте кастрюлю крышкой на пол часа.
Подавайте суп со сметаной, зеленью и специями. Приятного аппетита!
Президент Канарских островов Фернандо Клавихо обвинил накануне центральное правительство Испании в нелояльности, после чего потребовал…
Анджелина Джоли одержала победу над Брэдом Питтом в долгом судебном споре вокруг знаменитой винодельни Château…
Американская актриса К'Орианка Килчер обвинила известного режиссера Джеймса Кэмерона и компанию Disney в краже её…
Актеры Блейк Лайвли и Джастин Бальдони, наконец, пришли к мировому соглашению после долгих судебных споров,…
Врач-нутрициолог маркетплейса Fitomarket Марина Иванова объяснила, из-за чего могут возникать у человека рассеянность, ощущение некоторого…
Оливия Уайлд прокомментировала накануне волну критики, обрушившуюся на неё после недавнего интервью, в ходе которого…