Лето – пора солнца, тепла и буйного разнотравья. Именно в это время года хочется легкости и свежести во всем, в том числе и в еде. Отличным решением для обеденного перерыва в жаркий, знойный полдень станет суп из щавеля.
Для приготовления потребуется:
Приготовьте куриный бульон. Помойте, очистите овощи и нарежьте их средним кубиком. Обжарьте на сковороде с маслом морковь и лук. Из бульона уберите мясо, добавьте туда картофель. Через 15 минут положите в суп морковь с луком. Через пару минут добавьте в кастрюлю измельченный щавель и перемешайте. Влейте в бульон яйца мелкой струйкой, при этом свободной рукой хорошо помешивайте суп. Выключите плиту и закройте кастрюлю крышкой на пол часа.
Подавайте суп со сметаной, зеленью и специями. Приятного аппетита!
22-летняя Дева Кассель, дочь актёров Моники Беллуччи и Венсана Касселя, рассказала о трудностях, с которыми…
После светского вечера в Лос-Анджелесе Джессика Альба и Дэнни Рамирес вернулись к повседневным занятиям. 45-летнюю…
Американскую модель Кендалл Дженнер и актера Джейкоба Элорди вновь заметили вместе на светском мероприятии. Знаменитости…
Привычка проводить большую часть времени дома может постепенно перерасти в проблему, если человек начинает избегать…
Британская актриса Эмилия Кларк, получившая известность благодаря сериалу «Игра престолов», рассказала о проблеме возрастной дискриминации…
Супермодель Жизель Бюндхен заинтриговала поклонников Victoria’s Secret, появившись в специальном видеоролике во время очередного показа…