Рецепт манника с бананом на кефире

Когда нет времени для сложных десертов, а к чаю нужно что-нибудь испечь, на выручку придет рецепт быстрого и вкусного манника с бананом.

Для его приготовления потребуется:

  • один стакан манной крупы;
  • один стакан кефира;
  • около одного стакана муки;
  • пол стакана сахара;
  • два банана;
  • две столовые ложки сливочного масла;
  • чайная ложка разрыхлителя;
  • два яйца;
  • сахарная пудра для украшения.

Приготовление:

Замешайте кефир с манной крупой и оставьте на пол часа. Тем временем разогрейте духовку до 180 градусов. В отдельной глубокой тарелке взбейте яйца с сахаром до состояния пышной пены. Добавьте масло, разрыхлитель и выложите манку. Перемешайте все ингредиенты, постепенно вмешивая в массу просеянную муку. Консистенция теста должна получиться густой.

Застелите жаропрочную форму пергаментной бумагой и выложите туда немного теста. Бананы нарежьте произвольно. Разложите их аккуратно на тесто. Остатки массы разложите слоями, чередуя их с бананом. Отправьте кекс в духовку на 45-50 минут. Подавайте украсив сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Мария Моссур

Окончила Крымский инженерно-педагогический университет, специальность - Журналистика (2017). Работала в информационных агентствах, газете, и на региональном телеканале.

Последние статьи

Модель Ирина Шейк снялась вместе с коллегой Эмили Ратаковски

Мировые звезды подиума красавицы-модели Ирина Шейк и Эмили Ратаковски недавно предстали на общем фото. В своем…

10 часов назад

Тренер Харрисон рекомендует проходить пешком 30 минут в день

Пешие прогулки существенно повышают выносливость организма, укрепляют иммунную систему человека и мышцы, заметно снижают риск…

10 часов назад

Продюсер Яна Рудковская заступилась за Диму Билана после инцидента на концерте

После недавнего сольного концерта Димы Билана в «ВТБ Арене» с шоу «Твой № 1» с яркими…

10 часов назад

Меган Маркл показала прыжок в бассейн в день своего 45-летия

Супруга принца Гарри Меган Маркл отметила накануне свое 45-летие в роскошном калифорнийском особняке в Монтесито.…

14 часов назад

Британская принцесса Евгения родила дочь и показала ее фото

36-летняя представительница британской королевской семьи накануне сообщила радостную новость: у дочери принца Эндрю принцессы Евгении…

15 часов назад

Певица Жасмин показала фигуру после похудения на 15 килограммов

Певица Жасмин рассказала в личном блоге, что сумела всего за год похудеть на 15 килограммов.…

1 день назад