Садовод рассказала, как вырастить съедобную зелень дома

В домашних условиях можно вырастить абсолютно любой вид микрозелени, которую затем можно употребить в пищу. Об этом в беседе с «Вечерней Москвой» сообщила агроном и садовод Татьяна Жашкова.

Оказывается, зелень может расти даже в пищевой банке. Однако за ней нужно хорошо ухаживать.

«Выбрать семена можно в онлайн-магазине или агромагазине. В первый день семена нужно замочить в воде на пять часов. Затем переложить их на обычный лоток, в котором выращивают зелень стандартных размеров. На дно лотка следует налить воды — около сантиметра, накрыть лоток марлей, перенести на нее семена, и несколько раз в течение дня спрыскивать всходы из пульверизатора»- рассказала эксперт.

По словам специалиста нужно следить, чтобы на дне лотка всегда была вода.

Однако, есть и второй способ выращивания такого вида зелени дома. Вам понадобится любая широкая емкость. Семена нужно снова замочить, причем время зависит от самой культуры. Кресс-салат требует около 30 минут нахождения в воде, чтобы дать ростки, а вот петрушка и иные пряные травы — около 5–6 часов.

«В емкости насыпаем влажную садовую землю. Достаточно слоя толщиной около трех сантиметров. Потом следует разложить семена, смочить их обильно из пульверизатора, и накрыть емкость с посевами любым прозрачным укрытием»- поделилась Татьяна Жашкова.

При таких условиях можно растить все съедобные виды трав: петрушка, укроп, базилик и лук, рукколу, кресс-салата, брокколи, свеклы и даже редиса.

Ранее Первый женский писал, что названы цветы, которых боятся кроты на даче.