Врач предупредила о смертельной опасности частой привычки на кухне

Врач-диетолог, терапевт, кардиолог Юлия Панова объяснила, почему частая привычка пробовать сырой мясной фарш перед приготовлением опасна для здоровья. Ее слова передает издание «Аргументы и факты».

Оказывается, такие действия могут привести к тяжелому пищевому отравлению. Специалист считает, что мясо-это благоприятная среда для размножения патогенных бактерий, которые, попадая в организм человека, могут спровоцировать серьезное отравление, вплоть до сепсиса — смертельно опасной системной воспалительной реакции организма.

Также, такая привычка сопряжена с опасностью заразиться паразитами, например яйцами бычьего цепня.

Врач рекомендует брать мясо для «сыромясоедов» только в проверенных местах и предварительно хорошо мариновать.

Ранее Первый женский писал, что диетолог рассказала о вреде покупного кваса.