Здоровье

Диетолог Гинзбург перечислил полезные свойства щавеля

Доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург в беседе с «Вечерней Москвой» рассказал, что в щавеле содержится много полезных витаминов, но он может быть вреден для людей с болезнями желудочно-кишечного теракта.

«В щавеле содержится большое количество витаминов, особенно аскорбиновой и фолиевой кислоты. Они необходимы нам для поддержания иммунитета и восстановления клеток. Также там есть пищевые волокна, которые помогают долго не стареть, снижают холестерин в крови и очищают стенки сосудов», — объяснил он.

Однако, щавель может сказаться на человеке, который имеет проблемы с пищеварением.

«В щавеле содержится много органических кислот, которые могут раздражать желудок. Я не рекомендую его есть людям с язвенной болезнью или гастритом, потому что может случиться обострение. Также лучше не есть щавель на голодный желудок», — заявил специалист.

Также, такую траву можно есть в любом блюде, Эксперт отметил: «главное, чтобы было вкусно».

Ксения Куркатова

Будучи студентом Российской Академии Народного Хозяйства и Государственной системы (РАНХиГС) проходила международную языковую практику в Японии. Занималась переводом т расшифровкой медиа текстов. В 2021 году окончила Российскую Академию Народного хозяйства и государственной службы по специальности «международная журналистика». Работала корреспондентом в «Московском комсомольце» в отделе происшествий. После МК занимала должность редактора в медиа-холдинге «Правозащитник Инфо».

Последние статьи

Дженнифер Лопес показала себя без макияжа и столкнулась с критикой фанатов

56-летняя Дженнифер Лопес обновила свои социальные сети новым личным видео, на котором поведала о своей…

1 день назад

Онколог Ивашков заявил о распространении в конце февраля гриппа B

После ухода гонконгского гриппа случится распространение нового вируса, как заявил накануне онколог Владимир Ивашков в…

1 день назад

Актриса Никола Пельтц получает от отца миллион долларов в месяц

Известная британская модель и актриса 31-летняя Никола Пельтц получает от своего 83-летнего отца-миллиардера Нельсона Пельтца…

1 день назад

Семья Бекхэмов впервые вышла в свет после громких заявлений старшего сына

Дизайнер Виктория Бекхэм и бывший футболист Дэвид Бекхэм накануне впервые вышли в свет после громких…

2 дня назад

17-летняя дочь Николь Кидман вызвала восторг публики на модном показе

17‑летняя Сандэй Роуз, дочь Николь Кидман и Кита Урбана, покорила публику на недавнем показе Dior…

2 дня назад

Меган Фокс впервые за долгое время сняли с дочерью от рэпера Machine Gun Kelly

Голливудскую актрису Меган Фокс заметили недавно на прогулке с десятимесячной дочерью Сагой Блейд от знаменитого…

2 дня назад