Здоровье

Диетолог Гинзбург перечислил полезные свойства щавеля

Доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург в беседе с «Вечерней Москвой» рассказал, что в щавеле содержится много полезных витаминов, но он может быть вреден для людей с болезнями желудочно-кишечного теракта.

«В щавеле содержится большое количество витаминов, особенно аскорбиновой и фолиевой кислоты. Они необходимы нам для поддержания иммунитета и восстановления клеток. Также там есть пищевые волокна, которые помогают долго не стареть, снижают холестерин в крови и очищают стенки сосудов», — объяснил он.

Однако, щавель может сказаться на человеке, который имеет проблемы с пищеварением.

«В щавеле содержится много органических кислот, которые могут раздражать желудок. Я не рекомендую его есть людям с язвенной болезнью или гастритом, потому что может случиться обострение. Также лучше не есть щавель на голодный желудок», — заявил специалист.

Также, такую траву можно есть в любом блюде, Эксперт отметил: «главное, чтобы было вкусно».

Ксения Куркатова

Будучи студентом Российской Академии Народного Хозяйства и Государственной системы (РАНХиГС) проходила международную языковую практику в Японии. Занималась переводом т расшифровкой медиа текстов. В 2021 году окончила Российскую Академию Народного хозяйства и государственной службы по специальности «международная журналистика». Работала корреспондентом в «Московском комсомольце» в отделе происшествий. После МК занимала должность редактора в медиа-холдинге «Правозащитник Инфо».

Последние статьи

Анджелина Джоли рассказала о жизни до и после развода: «Меня немного сломили»

Анджелина Джоли дала достаточно откровенное интервью известному изданию Variety, в котором открыто рассказала впервые, как…

2 дня назад

Певица Ольга Орлова не может смириться со смертью любимой кошки Сони

Известная исполнительница Ольга Орлова рассказала накануне о тяжелой утрате и призналась, что ей тяжело дается…

2 дня назад

Врач Михалева: вес может расти из-за регулярных смузи, соков и латте

Набор веса не всегда связан исключительно с перееданием или отсутствием у человека физических нагрузок. Порой…

2 дня назад

В столице Марокко впервые стартует фестиваль российского кино

В жарком солнечном Марокко впервые за всю историю стартует фестиваль российского кино, который состоится непосредственно…

2 дня назад

Королевская семья Норвегии отказалась комментировать приговор Мариусу Боргу Хейби

Представители норвежской королевской семьи не стали комментировать судебный приговор старшему сыну кронпринцессы Метте-Марит Мариусу Боргу…

3 дня назад

Актрису Гвинет Пэлтроу в откровенном бикини на яхте с мужем сняли папарацци

Голливудская звезда Гвинет Пэлтроу проводит лето на знаменитом итальянском курорте вместе с мужем-продюсером Брэдом Фэлчаком,…

3 дня назад