Официальный сезон арбузов стартует 1 августа, поэтому многие россияне не торопятся с покупкой, опасаясь нитратов. Не рекомендует употреблять арбузы до этого времени и Роспотребнадзор.
Тем не менее, врач-диетолог Евгений Арзамасцев призывает не бояться нитратов в «досезонных» арбузах. По его словам, их сейчас используют при выращивании практически всех овощей. Кроме того, сами по себе нитраты безвредны — вопрос в их количестве.
«Максимальное содержание нитратов для арбуза — не более 60 миллиграммов на килограмм. Но каждый арбуз с тестером не пройти, это достаточно трудоемкий процесс. Лучше выбирать качественный продукт, основываясь на таких критериях: место продажи, сезонность, наличие сертификатов и документов», — приводит слова специалиста «Слово и Дело».
По словам Арзамасцева, не стоит покупать арбузы с рук, с машины, на трассе — есть риск, что именно эта ягода окажется с повышенным содержанием нитратов. лучше отдать предпочтение покупкам в крупных торговых сетях.
22-летняя Дева Кассель, дочь актёров Моники Беллуччи и Венсана Касселя, рассказала о трудностях, с которыми…
После светского вечера в Лос-Анджелесе Джессика Альба и Дэнни Рамирес вернулись к повседневным занятиям. 45-летнюю…
Американскую модель Кендалл Дженнер и актера Джейкоба Элорди вновь заметили вместе на светском мероприятии. Знаменитости…
Привычка проводить большую часть времени дома может постепенно перерасти в проблему, если человек начинает избегать…
Британская актриса Эмилия Кларк, получившая известность благодаря сериалу «Игра престолов», рассказала о проблеме возрастной дискриминации…
Супермодель Жизель Бюндхен заинтриговала поклонников Victoria’s Secret, появившись в специальном видеоролике во время очередного показа…