Здоровье

Диетолог рассказал о пользе замороженных овощей для здоровья

Диетолог Руслан Алиев в своем Telegram-канале сообщил, что замороженные овощи полезнее свежих. Он объяснил, что в них надолго содержаться важные витамины и минералы.

Однако, специалист уверил, что польза свежих овощей неоспорима, но при хранении долгое время они теряют большинство ценных для здоровья микроэлементов, например, количество витамина С в них снижается на 75 %. Но, если урожай удастся заморозить после в течение 2 часов после сбора, то полезные вещества сохраняться.

Замороженные заготовки овощей просто незаменимы зимой, когда сезонных продуктов в магазинах нет, подчеркнул эксперт.

«Главное — не допустить разморозки и повторного замораживания продуктов. Так вся затея шоковой заморозки теряет свой смысл», — подытожил диетолог.

Ксения Куркатова

Будучи студентом Российской Академии Народного Хозяйства и Государственной системы (РАНХиГС) проходила международную языковую практику в Японии. Занималась переводом т расшифровкой медиа текстов. В 2021 году окончила Российскую Академию Народного хозяйства и государственной службы по специальности «международная журналистика». Работала корреспондентом в «Московском комсомольце» в отделе происшествий. После МК занимала должность редактора в медиа-холдинге «Правозащитник Инфо».

Последние статьи

Кот Ларри не стал комментировать предстоящее соседство с собакой Бернэма

Постоянный житель резиденции британского премьер-министра знаменитый кот Ларри с Даунинг-стрит отказался недавно давать комментарии о…

12 часов назад

Певица Ева Власова назвала исполнителя, которого считает открытием года

Российская певица Ева Власова рассказала накануне, кого считает музыкальным открытием года. Об этом пишет портал…

13 часов назад

Фигуристка Алина Загитова ответила на упреки в романе с женатым мужчиной

24-летняя олимпийская чемпионка Алина Загитова накануне дала комментарий о своей личной жизни. Как пишет издание…

13 часов назад

Не пылесос, а личный ассистент по чистоте. Почему Midea AT6 купили даже мои соседи

Вы когда-нибудь ловили себя на мысли, что современная техника — это как хороший психотерапевт: снимает…

16 часов назад

45-летняя Жизель Бюндхен продемонстрировала стройное тело в белом бикини

Жизель Бюндхен устроила недавно семейный отпуск на Таити, живописном экзотическом острове во Французской Полинезии. Вместе…

2 дня назад

Врач Авдеев: мороженое способствует выделению тепла в жару

Врач Семен Авдеев в интервью РИАМО рассказал о том, что многое из того, чем обычно…

2 дня назад