Здоровье

Диетолог рассказал о пользе замороженных овощей для здоровья

Диетолог Руслан Алиев в своем Telegram-канале сообщил, что замороженные овощи полезнее свежих. Он объяснил, что в них надолго содержаться важные витамины и минералы.

Однако, специалист уверил, что польза свежих овощей неоспорима, но при хранении долгое время они теряют большинство ценных для здоровья микроэлементов, например, количество витамина С в них снижается на 75 %. Но, если урожай удастся заморозить после в течение 2 часов после сбора, то полезные вещества сохраняться.

Замороженные заготовки овощей просто незаменимы зимой, когда сезонных продуктов в магазинах нет, подчеркнул эксперт.

«Главное — не допустить разморозки и повторного замораживания продуктов. Так вся затея шоковой заморозки теряет свой смысл», — подытожил диетолог.

Ксения Куркатова

Будучи студентом Российской Академии Народного Хозяйства и Государственной системы (РАНХиГС) проходила международную языковую практику в Японии. Занималась переводом т расшифровкой медиа текстов. В 2021 году окончила Российскую Академию Народного хозяйства и государственной службы по специальности «международная журналистика». Работала корреспондентом в «Московском комсомольце» в отделе происшествий. После МК занимала должность редактора в медиа-холдинге «Правозащитник Инфо».

Последние статьи

Молодая жена Ричарда Гира снялась в объятиях актера в его день рождения

Голливудский актер Ричард Гир отпраздновал 77-й день рождения в компании самых близких людей. В этот…

20 часов назад

Королева Камилла тронула публику письмом, написанным после смерти Георга VI

Королева Камилла стала неожиданной участницей литературного вечера Letters Live в Лондоне. Супруга короля Карла III…

20 часов назад

Эвелина Бледанс впервые за долгое время вышла в свет с сыном

57-летняя Эвелина Бледанс появилась на публике вместе с 14-летним сыном Семеном. Актриса редко берет наследника…

20 часов назад

Представительница Доминиканской Республики победила в конкурсе «Мисс Мира — 2026»

Представительница Доминиканской Республики Джохейри Мола Домингез стала обладательницей титула «Мисс Мира — 2026». Финальное шоу…

21 час назад

Бруклин Бекхэм и Никола Пельтц посетили Kinéo Awards 2026

5 сентября 2026 года в венецианском зале Sala Grande состоялась церемония вручения премии Kinéo Awards,…

2 дня назад

45-летняя Натали Портман родила в Париже третьего ребёнка

45-летняя Натали Портман стала мамой в третий раз. О пополнении в семье актрисы со ссылкой…

2 дня назад