Здоровье

Эксперты рассказали о пользе молодого картофеля

Эксперты портала «ИноСМИ» заявили, что молодой картофель содержит вещества, которые помогают предотвратить раннее старение и рак.

«Молодым считается картофель, собираемый, как правило, через две недели после окончания его цветения и до полного созревания. Его отличительная черта — тонкая, полупрозрачная кожура, легко отходящая даже при нажатии на нее пальцами», — объяснили они.

В молодых клубнях содержатся высокие дозы биофлавоноидов, являющихся «самыми сильными антиоксидантами». Такие вещества защищают сосуды и укрепляют стенки клеток.

Также в картошке содержится белок, калий, кальций, магний и фосфор.

Ксения Куркатова

Будучи студентом Российской Академии Народного Хозяйства и Государственной системы (РАНХиГС) проходила международную языковую практику в Японии. Занималась переводом т расшифровкой медиа текстов. В 2021 году окончила Российскую Академию Народного хозяйства и государственной службы по специальности «международная журналистика». Работала корреспондентом в «Московском комсомольце» в отделе происшествий. После МК занимала должность редактора в медиа-холдинге «Правозащитник Инфо».

Последние статьи

Врач Баллеста: спустя 24 часа после отказа от сигарет снижается риск инфаркта

Врач Ана Перес Баллеста заявила накануне, что положительные изменения непосредственно после отказа от курения происходят…

2 часа назад

40-летний Влад Топалов резко сменил имидж и отрастил волосы

На Бали стартовали накануне съемки нового сезона популярного шоу «Ставки на любовь», ведущими которого являются…

4 часа назад

В королевском семействе Норвегии разгорелся скандал из-за суда над Мариусом Хейби

В Европе грянул очередной скандал в монаршем семействе, на этот раз под прицелом журналистов оказалась…

5 часов назад

Россияне сочли теплую одежду и имбирь с медом способами пережить морозы

Свыше половины россиян не замечают в целом существенных изменений непосредственно в своем самочувствии во время…

5 часов назад

Леди Гага и Кендрик Ламар выиграли несколько «Грэмми» на церемонии 2026 года

На церемонии «Грэмми-2026» накануне состоялось вручение 95 наград. При этом главные премии получили, как стало…

1 день назад

Ученый Бюттнер: дневной сон снижает риск заболеваний сердца на треть

Научный сотрудник National Geographic Дэн Бюттнер рассказал накануне об одном из наиболее приятных и легких…

1 день назад