Здоровье

Как долго черника может сохранять полезные свойства

Спелая черника способна сохранять полезные свойства на протяжении недели. При замораживании ягода не теряет витамины в течение 8-10 месяцев, рассказала заместитель главного врача Ямальского центра общественного здоровья и медицинской профилактики, кандидат биологических наук Наталья Половодова.

«Чтобы сохранить все полезные свойства черники, нужно есть ее свежей. В холодильнике ее хранить можно не более недели, где-то на средней полке. Также я бы хотела рекомендовать замораживание на зиму. Многие по недоразумению считают замороженные фрукты, ягоды, овощи продуктами второго сорта, что абсолютно неверно», — цитирует специалиста URA.RU.

Половодова также отметила, что ягоды на зиму можно перетереть с сахаром. Кроме того чернику можно засушить. В таком виде в ней сохраняются витамины.

Мария Моссур

Окончила Крымский инженерно-педагогический университет, специальность - Журналистика (2017). Работала в информационных агентствах, газете, и на региональном телеканале.

Последние статьи

Модель Ирина Шейк снялась вместе с коллегой Эмили Ратаковски

Мировые звезды подиума красавицы-модели Ирина Шейк и Эмили Ратаковски недавно предстали на общем фото. В своем…

20 часов назад

Тренер Харрисон рекомендует проходить пешком 30 минут в день

Пешие прогулки существенно повышают выносливость организма, укрепляют иммунную систему человека и мышцы, заметно снижают риск…

20 часов назад

Продюсер Яна Рудковская заступилась за Диму Билана после инцидента на концерте

После недавнего сольного концерта Димы Билана в «ВТБ Арене» с шоу «Твой № 1» с яркими…

20 часов назад

Меган Маркл показала прыжок в бассейн в день своего 45-летия

Супруга принца Гарри Меган Маркл отметила накануне свое 45-летие в роскошном калифорнийском особняке в Монтесито.…

1 день назад

Британская принцесса Евгения родила дочь и показала ее фото

36-летняя представительница британской королевской семьи накануне сообщила радостную новость: у дочери принца Эндрю принцессы Евгении…

1 день назад

Певица Жасмин показала фигуру после похудения на 15 килограммов

Певица Жасмин рассказала в личном блоге, что сумела всего за год похудеть на 15 килограммов.…

2 дня назад