Спелая черника способна сохранять полезные свойства на протяжении недели. При замораживании ягода не теряет витамины в течение 8-10 месяцев, рассказала заместитель главного врача Ямальского центра общественного здоровья и медицинской профилактики, кандидат биологических наук Наталья Половодова.
«Чтобы сохранить все полезные свойства черники, нужно есть ее свежей. В холодильнике ее хранить можно не более недели, где-то на средней полке. Также я бы хотела рекомендовать замораживание на зиму. Многие по недоразумению считают замороженные фрукты, ягоды, овощи продуктами второго сорта, что абсолютно неверно», — цитирует специалиста URA.RU.
Половодова также отметила, что ягоды на зиму можно перетереть с сахаром. Кроме того чернику можно засушить. В таком виде в ней сохраняются витамины.
53-летняя Юлия Высоцкая поделилась редким снимком с 89-летним супругом Андреем Кончаловским. Актриса опубликовала в личном…
45-летняя Ким Кардашьян узнала о новом заболевании незадолго до операции на пищеводе. Как сообщает Page…
Испанская актриса Пенелопа Крус предстала в неожиданном образе на страницах журнала V Magazine. Фотосессия с…
Валерий Меладзе остановил концерт в Алматы после того, как заметил конфликт между зрительницами возле сцены.…
36-летняя Дженнифер Лоуренс оказалась в центре обсуждений после интервью, в котором рассказала о желании сохранять…
Джастин Тимберлейк готовит четырехсерийный документальный проект, в котором намерен откровенно рассказать о своей жизни и…