Кефир — это продукт, которым следует обогатить свой рацион. В нем есть много органических кислот, благодаря которым напиток может предотвратить биосинтез «вредного» холестерина. Кстати, эти же кислоты защищают печень и помогают белкам лучше усваиваться, рассказала диетолог Зюлал Ялчин.
По совам специалиста, кефир может оказывать как слабительное действие, так и, наоборот, крепить. Кроме того, в нем содержатся молочнокислые бактерии, которые укрепляют иммунитет человека. Напиток помогает похудеть, поскольку в 100 г кефира в среднем 45 ккал.
Кисломолочный напиток также считается одним из лучших источников кальция, необходимого, прежде всего, для здоровья и крепости костей и зубов. Также в кефире есть и витамин D, который помогает в усвоении кальция. Диетологи не рекомендуют покупать обезжиренный кефир, поскольку в нем нет жиров, поэтому витамины A и D не будут усваиваться.
Кроме того, японские специалисты провели ряд исследований и выяснили, что кефир помогает защитить организм от появления опухолей, а также обладает антимутогенным действием.
Накануне вечером, 17 мая, в Париже Наталья Водянова и её супруг, миллиардер Антуан Арно организовали…
Американская актриса и лауреат премии «Оскар» Фэй Данауэй в документальном фильме «Фэй» впервые призналась о своей борьбе с ментальным…
Заслуженная артистка России Наталия Кудрявцева, известная зрителям своими ролями в детективных сериалах, скончалась в возрасте…
Музыкальный продюсер, композитор и режиссер Максим Фадеев объявил о возвращении группы Serebro. Он опубликовал фотографию…
Телеведущая развлекательных программ, модель и блогер Виктория Боня выразила желание оформить российское гражданство для своей 12-летней…
Правящий король Великобритании Чарльз выступил в защиту своей невестки, Кейт Миддлтон, после того, как стало…