Раскрыто неожиданное полезное свойство макарон

Диетолог, кандидат медицинских наук Михаил Гинзбург в беседе в эфире программы «О самом главном» (Россия 1) заявил, что макароны помогают регулировать уровень сахара в крови.

Специалист порекомендовал выбирать такой вид продукта исключительно из твердых сортов пшеницы. Такие макароны придадут сытости, а также снижает уровень сахара в крови – благодаря содержащейся в нем клейковине.

«Клейковина — это белок, который замедляет всасывание углеводов и тем самым снижает гликемический индекс, то есть снижает скорость всасывания, убирает пик уровня глюкозы в крови», — объяснил эксперт.

Врач порекомендовал не варить макароны до каши. Это повышает гликемический индекс продукта. Макароны полезны в рационе в состоянии «аль денте».

Ксения Куркатова

Будучи студентом Российской Академии Народного Хозяйства и Государственной системы (РАНХиГС) проходила международную языковую практику в Японии. Занималась переводом т расшифровкой медиа текстов. В 2021 году окончила Российскую Академию Народного хозяйства и государственной службы по специальности «международная журналистика». Работала корреспондентом в «Московском комсомольце» в отделе происшествий. После МК занимала должность редактора в медиа-холдинге «Правозащитник Инфо».

Последние статьи

Эксперт Миллер пояснила, почему россиянки выбирают в мужья врачей

Большинство россиянок склонны полагать, что медработники являются наиболее привлекательными мужчинами непосредственно для построения отношений из-за…

6 часов назад

Беременная Натали Портман отпраздновала в Италии свое 45-летие

Не так давно актрисе Натали Портман исполнилось 45 лет — свой юбилей звезда фильма "Леон"…

8 часов назад

Кейт Миддлтон вышла в свет в ярко-жёлтом платье и покорила фанатов

Принц Уильям и Кейт Миддлтон стали недавно одними из главных знаменитостей ежегодных королевских скачек Royal…

9 часов назад

Вера Брежнева показала, как выглядит без фильтров и макияжа

Бывшая участница так называемого "золотого состава" популярной российской группы «ВИА Гра» Вера Брежнева поделилась накануне…

9 часов назад

Джулия Робертс прогулялась по Нью-Йорку со своими детьми

58-летняя голливудская звезда Джулия Робертс попала накануне в объективы папарацци непосредственно во время прогулки по…

10 часов назад

«Русский парадокс»: в Москве представили безалкогольные напитки с ресвератролом

Последние годы россияне демонстрируют крайне высокую включенность в тему здорового образа жизни (согласно исследованию ВЦИОМ). Активно…

10 часов назад