Рецепт арбузного салата с брынзой

Кому первому пришло в голову приготовить салат из арбуза, неизвестно. Но сегодня эти легкие в приготовлении салаты пользуются большой популярностью. Первый женский поделится интересным блюдом, которое можно приготовить, используя сезонные продукты.

Ингредиенты: 

• 2 стакана нарезанной мякоти арбуза;
• средний огурец;
• зеленый сладкий перец;
• 100 гр брынзы;
• ст. л. лимонного сока;
• ст. л. соевого соуса;
• ч. л. паприки;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление: 

Тонко нашинкуйте огурец и перец. Переложите их в глубокую миску. Сверху выложите кубики арбуза, брынзы и посыпьте паприкой. Полейте салат смесью из лимонного сока и соевого соуса.

Салат готов, его можно сразу подавать к столу. Однако, приправляйте блюдо солью аккуратно, так как в салате уже есть соевый соус и брынза.