Здоровье

Стало известно, как домашние заготовки убивают людей

Роспотребнадзор напомнил, что домашние заготовки могут вызвать ботулизм. Такой недуг поражает нервную систему и может привести к летальному исходу.

Специалисты ведомства опубликовали статистику: в 2021 году от ботулизма пострадало 148 человек, из них 22 погибли. За 1-й квартал 2022-го заболевание обнаружили у 20 человек, среди них один погиб. Эксперты пояснили, где можно подхватить опасную болезнь.

Оказывается, возбудители ботулизма живут только при отсутствии доступа кислорода. Поэтому зачастую люди начинают болеть после переизбытка употребления консервов, солений и копчений домашнего производства.

Специалисты ведомства предупредили граждан о том, что не стоит приобретать покупные консервы.

Также эксперты рассказали, что не нужно нарушать рецептуру при приготовлении домашних солений: не уменьшать количество соли, уксуса, не сокращать время тепловой обработки.

Ксения Куркатова

Будучи студентом Российской Академии Народного Хозяйства и Государственной системы (РАНХиГС) проходила международную языковую практику в Японии. Занималась переводом т расшифровкой медиа текстов. В 2021 году окончила Российскую Академию Народного хозяйства и государственной службы по специальности «международная журналистика». Работала корреспондентом в «Московском комсомольце» в отделе происшествий. После МК занимала должность редактора в медиа-холдинге «Правозащитник Инфо».

Последние статьи

Женщина узнала диагноз своей 3-летней дочери благодаря пользователям соцсетей

Британка Элейн-Мари обратилась непосредственно за помощью к пользователям соцсетей, чтобы, наконец, понять, что происходит с…

7 часов назад

14-летняя дочь актера Бенисио Дель Торо дебютировала на красной дорожке

14-летняя Делайла, дочь Бенисио Дель Торо, впервые вышла на звездную красную дорожку. Как пишет портал…

7 часов назад

Vogue: джинсы из «нулевых» с низкой посадкой назвали необходимыми в гардеробе

Редакторы модного журнала Vogue сочли популярные в 2000-х годах джинсы необходимыми в современном гардеробе мужчин…

23 часа назад

Принц Гарри готов помочь королевской семье после ареста бывшего принца Эндрю

Принц Гарри считает, что арест его знаменитого дяди, бывшего принца Эндрю, является доказательством того, что…

23 часа назад

Голливудская актриса Элизабет Херли кардинально сменила имидж

Известная актриса 60-летняя Элизабет Херли обновила свои социальные сети свежими фотографиями. Как уточняется, она предстала…

23 часа назад

Актриса Анна Пересильд примерила необычный образ из кожи и шипов

16-летняя Анна Пересильд недавно приняла участие в новой фотосессии, после чего опубликовала новые кадры в…

1 день назад