Здоровье

Стало известно, как домашние заготовки убивают людей

Роспотребнадзор напомнил, что домашние заготовки могут вызвать ботулизм. Такой недуг поражает нервную систему и может привести к летальному исходу.

Специалисты ведомства опубликовали статистику: в 2021 году от ботулизма пострадало 148 человек, из них 22 погибли. За 1-й квартал 2022-го заболевание обнаружили у 20 человек, среди них один погиб. Эксперты пояснили, где можно подхватить опасную болезнь.

Оказывается, возбудители ботулизма живут только при отсутствии доступа кислорода. Поэтому зачастую люди начинают болеть после переизбытка употребления консервов, солений и копчений домашнего производства.

Специалисты ведомства предупредили граждан о том, что не стоит приобретать покупные консервы.

Также эксперты рассказали, что не нужно нарушать рецептуру при приготовлении домашних солений: не уменьшать количество соли, уксуса, не сокращать время тепловой обработки.

Ксения Куркатова

Будучи студентом Российской Академии Народного Хозяйства и Государственной системы (РАНХиГС) проходила международную языковую практику в Японии. Занималась переводом т расшифровкой медиа текстов. В 2021 году окончила Российскую Академию Народного хозяйства и государственной службы по специальности «международная журналистика». Работала корреспондентом в «Московском комсомольце» в отделе происшествий. После МК занимала должность редактора в медиа-холдинге «Правозащитник Инфо».

Последние статьи

47-летняя Кейт Хадсон продемонстрировала кадры в купальнике с возлюбленным

47-летняя Кейт Хадсон поделилась с подписчиками воспоминаниями о пляжном отдыхе, опубликовав серию фотографий в социальных…

1 день назад

Милли Бобби Браун заметили с мужем Джейком Бонджови в Нью-Йорке

22-летняя Милли Бобби Браун появилась на улицах Нью-Йорка в эффектном розовом наряде. Актриса отправилась на…

1 день назад

Принц Гарри назвал обучение детей одной из причин возвращения в Великобританию

Принц Гарри рассказал, что одним из важных факторов, повлиявших на решение вернуться в Великобританию вместе…

2 дня назад

Альпинист Сергей Никонов водрузил флаг LIBREDERM на вершине Африки

Новость от бренда Librederm: у нас завершился очередной проект с путешественником и альпинистом - на…

2 дня назад

Жизель Бюндхен увидели в Майами на костылях с ортопедическим ботинком

46-летнюю Жизель Бюндхен заметили в Майами с травмой правой ноги. Супермодель покидала отель Delano в…

2 дня назад

53-летнюю Бекинсейл заметили на публике после ее слов про обострение ПТСР

Кейт Бекинсейл впервые после откровенного рассказа о посттравматическом стрессовом расстройстве появилась на публике. 53-летнюю актрису…

2 дня назад