Ученые из Индии создали рецепт печенья, который намного полезнее обычного. Также такая рецептура позволить уменьшить объем отходов.
«Банановая кружка» составляет до 40% массы одного банана и содержит много питательных веществ. Но в основном её выбрасывают. Учёные из Алигархского мусульманского университета нашли применение кожуре.
Они приготовили из неё муку: взяли кожуру, обработали её паром, высушили при температуре в 50 градусов Цельсия, а затем измельчили. Затем от 7 до 15 процентов пшеничной муки для рецепта печения заменили на получившийся порошок. Выяснилось, что чем больше банановой муки входило в состав печенья, тем меньше оно содержало белков и жиров, а вот доля пищевых волокон и минеральных солей наоборот увеличилась.
Постоянный житель резиденции британского премьер-министра знаменитый кот Ларри с Даунинг-стрит отказался недавно давать комментарии о…
Российская певица Ева Власова рассказала накануне, кого считает музыкальным открытием года. Об этом пишет портал…
24-летняя олимпийская чемпионка Алина Загитова накануне дала комментарий о своей личной жизни. Как пишет издание…
Вы когда-нибудь ловили себя на мысли, что современная техника — это как хороший психотерапевт: снимает…
Жизель Бюндхен устроила недавно семейный отпуск на Таити, живописном экзотическом острове во Французской Полинезии. Вместе…
Врач Семен Авдеев в интервью РИАМО рассказал о том, что многое из того, чем обычно…