Ученые из Индии создали рецепт печенья, который намного полезнее обычного. Также такая рецептура позволить уменьшить объем отходов.
«Банановая кружка» составляет до 40% массы одного банана и содержит много питательных веществ. Но в основном её выбрасывают. Учёные из Алигархского мусульманского университета нашли применение кожуре.
Они приготовили из неё муку: взяли кожуру, обработали её паром, высушили при температуре в 50 градусов Цельсия, а затем измельчили. Затем от 7 до 15 процентов пшеничной муки для рецепта печения заменили на получившийся порошок. Выяснилось, что чем больше банановой муки входило в состав печенья, тем меньше оно содержало белков и жиров, а вот доля пищевых волокон и минеральных солей наоборот увеличилась.
22-летняя Дева Кассель, дочь актёров Моники Беллуччи и Венсана Касселя, рассказала о трудностях, с которыми…
После светского вечера в Лос-Анджелесе Джессика Альба и Дэнни Рамирес вернулись к повседневным занятиям. 45-летнюю…
Американскую модель Кендалл Дженнер и актера Джейкоба Элорди вновь заметили вместе на светском мероприятии. Знаменитости…
Привычка проводить большую часть времени дома может постепенно перерасти в проблему, если человек начинает избегать…
Британская актриса Эмилия Кларк, получившая известность благодаря сериалу «Игра престолов», рассказала о проблеме возрастной дискриминации…
Супермодель Жизель Бюндхен заинтриговала поклонников Victoria’s Secret, появившись в специальном видеоролике во время очередного показа…