Ученые из Индии создали рецепт печенья, который намного полезнее обычного. Также такая рецептура позволить уменьшить объем отходов.
«Банановая кружка» составляет до 40% массы одного банана и содержит много питательных веществ. Но в основном её выбрасывают. Учёные из Алигархского мусульманского университета нашли применение кожуре.
Они приготовили из неё муку: взяли кожуру, обработали её паром, высушили при температуре в 50 градусов Цельсия, а затем измельчили. Затем от 7 до 15 процентов пшеничной муки для рецепта печения заменили на получившийся порошок. Выяснилось, что чем больше банановой муки входило в состав печенья, тем меньше оно содержало белков и жиров, а вот доля пищевых волокон и минеральных солей наоборот увеличилась.
Во время интервью для издания WSJ актер Райан Гослинг поделился своим недовольством по поводу самой…
Одноразовые чайные пакетики могут содержать микрочастицы пластика, которые постепенно накапливаются в организме, способствуя возникновению различных…
В интервью для журнала People голливудская звезда Дженнифер Энистон поделилась своими секретами питания, которые помогают…
После отмены гастролей в России певица Кристина Орбакайте решила привлечь внимание к себе, выложив видео,…
Российский эстрадный певец Игорь Николаев показал свою повзрослевшую дочь. Артист поделился в соцсетях видео выступления восьмилетней Вероники…
Журналистка и правозащитница Екатерина Гордон уличила в обмане известную балерину Анастасию Волочкову. Соответствующий пост появился в…