Назван доступный фрукт для избавления от холестерина

Ежедневно одно яблоко способствует поддержанию хорошего здоровья. Елена Соломатина, диетолог, рассказала RT о преимуществах и недостатках этих фруктов.

Пектин, содержащийся в яблоках, способствует выведению из организма лишней жидкости, солей тяжелых металлов и радионуклидов, утверждает ведущий специалист. Этот фрукт также является богатым источником железа, йода и калия. Последний важен для работы сердца.

Поскольку уровень холестерина снижается при регулярном употреблении этих фруктов, они могут помочь предотвратить атеросклероз. По словам Соломатиной, хлорогеновая кислота в изобилии содержится в зеленых сортах яблок, она способствует снижению веса и улучшает пищеварение.

Поскольку яблоки богаты сахаром, диабетикам следует относиться к ним с осторожностью. Поэтому даже у здорового человека осветленный яблочный сок может вызвать повышение уровня глюкозы в крови, предупреждает Соломатина.

Употреблене яблок также следует избегать людям с проблемами желудочно-кишечного тракта из-за содержащихся в них органических кислот. Они могут раздражать слизистую оболочку желудка. Если мы едим яблоки из собственного сада, то перед употреблением их необходимо очистить от кожуры. Яблоки следует не просто тщательно мыть, но и полностью удалять кожуру.