Светлана Горяинова, врач общей практики и диетолог, предупредила, что блюда из картофеля могут привести к проблемам с сосудами и сердцем, поскольку в приготовленном виде этот овощ похож на глюкозу.
По словам кандидата врачебно-научных наук, после приготовления картофель значительно повышает гликемический индекс. По словам доктора, при его употреблении уровень сахара в крови быстро повышается, поэтому его не следует есть людям с диабетом или страдающим непереносимостью углеводов.
«Когда мы потребляем тремически обработанный картофель, мы можем назвать его сахаром. Картофель фри — это вид пищи, который может вызвать проблемы с сосудами и сердцем, особенно в сочетании с заболеваниями обмена веществ. Всеми любимое картофельное пюре, картофель фри содержит много углеводов, но мало питательных веществ», — сообщила Светлана Горяинова.
Горяинова отметила, что вареный картофель по гликемическому индексу сравним с глюкозой. Чтобы минимизировать негативное воздействие этого овоща, терапевт советует готовить его на пару в кожуре, а не в большом количестве воды.
Во время интервью для издания WSJ актер Райан Гослинг поделился своим недовольством по поводу самой…
Одноразовые чайные пакетики могут содержать микрочастицы пластика, которые постепенно накапливаются в организме, способствуя возникновению различных…
В интервью для журнала People голливудская звезда Дженнифер Энистон поделилась своими секретами питания, которые помогают…
После отмены гастролей в России певица Кристина Орбакайте решила привлечь внимание к себе, выложив видео,…
Российский эстрадный певец Игорь Николаев показал свою повзрослевшую дочь. Артист поделился в соцсетях видео выступления восьмилетней Вероники…
Журналистка и правозащитница Екатерина Гордон уличила в обмане известную балерину Анастасию Волочкову. Соответствующий пост появился в…