Врачи рассказали, стоит ли отказываться от коровьего молока

В нашей стране растет популярность молока, но не того, которое мы с вами привыкли пить с детства, а молока, произведенного из растительного сырья. Многие начинают переходить на веганское питание, минимизируя потребление продуктов животного происхождения. Для кого-то еще одной причиной перехода на веганское молоко является непереносимость молочного сахара (лактоза).

Специалист по пищевому поведению, кандидат медицинских наук, врач-психотерапевт Михаил Гаврилов и диетолог Людмила Денисенко дали свои пояснения на тему целесообразности замены коровьего молока растительным.

В частности речь идет о том, что выпитый в день один стакан молока способен регенерировать слизистую оболочку кишечника. Но здесь специалисты говорят о кокосовом молоке, которое считается одним из самых полезных, а не о коровьем. Так же стакану молока из этого ореха под силу покрыть суточную потребность организма в омеге и аминокислотах. Это молоко включает в себя вещества, которые помогают в борьбе с лишним весом, так как они влияют на расщепление и выведение излишних жиров.

Тем не менее врачи не призывают отказываться от коровьего молока полностью, по тем причинам, что литр молока восполняет суточную потребность взрослого в жирах, кальции, фосфоре и витамине В12. А так же это молоко содержит в достаточных количествах протеины, витамины А, С и В1.