Запеченная рыба «под одеялом» простой рецепт

Рыба обладает множеством преимуществ для здоровья. Ее значение для здоровья сердца, прочности костей, остроты зрения, иммунитета, работы мозга и красоты очень велико. В продукте присутствуют кислоты Омега-3 и Омега-6, которые необходимы для функционирования организма.

Это блюдо довольно уникально: оно насыщенное и сочное. Это блюдо относится к категории здорового ужина благодаря входящим в рецепт печеным овощам. Приготовление занимает около часа, но конечный продукт того стоит. Простой рецепт запеченной рыбы  «под одеялом».

Ингредиенты на 4 порции:

  • филе пангасиуса или рыбы тресковых пород — 400 г
  • 1 луковица
  • острая копченая колбаса
  • 3 моркови
  • 1 небольшой цуккини
  • 1-2 помидора
  • 2 яйца
  • томатная паста
  • сыр гермелин

Приготовление

В глубокой сковороде обжарьте лук и нарезанную колбасу. Добавьте нарезанные овощи в последний момент, чтобы они стали достаточно мягкими (морковь можно добавить раньше). Тушите примерно 30 минут до полной готовности, добавив в конце томатную пасту. На блюдо для выпечки выложите часть овощей и рыбы, затем покройте взбитыми яйцами. Запекайте до готовности.

Белла Лебедева

Окончила Самарский национальный исследовательский университет имени академика С.П. Королева: кафедра английской филологии. Работала в региональных информационных агентствах.

Последние статьи

68-летняя звезда «Рабыни Изауры» Луселия Сантус показала редкие семейные фото

Звезда знакового для многих россиян зарубежного сериала «Рабыня Изаура» поделилась накануне редкими семейными кадрами. Бразильская…

1 час назад

Бьянка Цензори сходила на свидание с Канье Уэстом в провокационном боди

Австралийский дизайнер Бьянка Цензори сумела вновь привлечь к себе внимание папарацци. Звезда отправилась недавно на…

2 часа назад

Пошлина за турецкий ВНЖ для россиян подорожала почти в 15 раз

Власти Турции почти в 15 раз увеличили стоимость оформления вида на жительство непосредственно для россиян.…

18 часов назад

Приёмная дочь Джоли Захара рассказала о ней: «Меня воспитала сильная женщина»

21‑летняя Захара, приемная дочь Анджелины Джоли и Брэда Питта, выступила недавно с весьма эмоциональной речью…

18 часов назад

52-летняя Пенелопа Крус снялась для глянца в платье с леопардовым принтом

52-летняя Пенелопа Крус снялась накануне для майского номера испанского журнала S Moda (который является приложением…

1 день назад

Кэмерон Диас поведала, что испытывает тревогу из‑за позднего материнства

Кэмерон Диас рассказала недавно о тревогах, связанных непосредственно с поздним материнством. Как известно, в свои…

1 день назад