Диетолог Дианова рассказала, кому нельзя есть сыр с плесенью

Диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова перечислила категории людей, которым стоит отказаться от сыра с плесенью. По словам специалиста, прежде всего его не рекомендуется употреблять беременным женщинам.

«В частности, горгонзолу, рокфор, дор блю, бри, камамбер. Благородный сыр может содержать бактерии под названием листерии. Есть риск заболеть листериозом, что опасно заражением плода. Могут сформироваться аномалии развития», — приводит слова специалиста Общественная служба новостей.

Кроме того, благородные сорта сыров не стоит давать детям до пяти лет, взрослым с проблемами ЖКТ и людям с онкологическими заболеваниями, поскольку «их кишечник восприимчив к различного рода бактериям».

Такие виды сыров противопоказаны аллергикам и людям с бронхиальной астмой. Диетолог рекомендует заменить сыры с плесенью на адыгейский и моцареллу.

Ранее диетолог Анна Гончарова назвала два вредных блюда, которые пользуются спросом у россиян. По словам специалиста, это гречка с кефиром и хлеб с молоком.