Врач-диетолог Елена Соломатина отнесла белый шлифованный рис к самому вредному среди всех сортов из-за его способности резко повышать уровень глюкозы в крови.
«Если мы остудим отварной белый рис и потом смешаем его с овощами или салатом, то тем самым мы снизим негативное воздействие, сахар в крови будет пониматься медленнее, опасного скачка глюкозы удастся избежать», — приводит слова специалиста «Газета.Ru».
Кроме того, по словам диетолога, в белом шлифованном рисе нет клетчатки. Он также очищен от всех витаминов, а микро- и макроэлементы удаляются вместе с оболочкой.
К наиболее полезным сортам риса Соломатина отнесла бурый, поскольку в нем много калия, кальция, магния и других полезных веществ. Но даже его стоит употреблять в ограниченном количестве при заболеваниях, связанных с нарушением обмена веществ и диабете.
Ранее эксперт психиатрии пожилого возраста Хидэка Вада дал рекомендации для продления молодости. Подробнее — в нашем материале.
Президент Канарских островов Фернандо Клавихо обвинил накануне центральное правительство Испании в нелояльности, после чего потребовал…
Анджелина Джоли одержала победу над Брэдом Питтом в долгом судебном споре вокруг знаменитой винодельни Château…
Американская актриса К'Орианка Килчер обвинила известного режиссера Джеймса Кэмерона и компанию Disney в краже её…
Актеры Блейк Лайвли и Джастин Бальдони, наконец, пришли к мировому соглашению после долгих судебных споров,…
Врач-нутрициолог маркетплейса Fitomarket Марина Иванова объяснила, из-за чего могут возникать у человека рассеянность, ощущение некоторого…
Оливия Уайлд прокомментировала накануне волну критики, обрушившуюся на неё после недавнего интервью, в ходе которого…