Утверждение о вреде яичного желтка из-за высокого содержания «плохого» холестерина является мифом, заявила врач-эндокринолог Мария Калошина. По словам специалиста, такое мнение может быть связано с тем, что к яичнице зачастую добавляют жареный бекон.
Однако желтки положительно влияют на организм благодаря содержанию в них жирных кислот, витаминов A, D, E и лецитина.
«Сложно сказать, почему на яйцо все напали. Может, из-за популярной яичницы с беконом? Его в яичницу добавлять не стоит, как и жарить само яйцо, так как при жарке выделяются насыщенные жирные кислоты, влияющие на обмен липидов в организме. Они могут быть и канцерогенами. Ноги растут из яичницы с беконом», — цитирует Калошину NEWS.ru.
Эндокринолог посоветовала есть не более двух-трех куриных яиц в день. От их жарки лучше отказаться, а омлет готовить на пару.
Ранее диетолог Ольга Зайкина рассказала, почему нельзя есть яйца каждый день. Подробнее — в нашем материале.
Постоянный житель резиденции британского премьер-министра знаменитый кот Ларри с Даунинг-стрит отказался недавно давать комментарии о…
Российская певица Ева Власова рассказала накануне, кого считает музыкальным открытием года. Об этом пишет портал…
24-летняя олимпийская чемпионка Алина Загитова накануне дала комментарий о своей личной жизни. Как пишет издание…
Вы когда-нибудь ловили себя на мысли, что современная техника — это как хороший психотерапевт: снимает…
Жизель Бюндхен устроила недавно семейный отпуск на Таити, живописном экзотическом острове во Французской Полинезии. Вместе…
Врач Семен Авдеев в интервью РИАМО рассказал о том, что многое из того, чем обычно…