Утверждение о вреде яичного желтка из-за высокого содержания «плохого» холестерина является мифом, заявила врач-эндокринолог Мария Калошина. По словам специалиста, такое мнение может быть связано с тем, что к яичнице зачастую добавляют жареный бекон.
Однако желтки положительно влияют на организм благодаря содержанию в них жирных кислот, витаминов A, D, E и лецитина.
«Сложно сказать, почему на яйцо все напали. Может, из-за популярной яичницы с беконом? Его в яичницу добавлять не стоит, как и жарить само яйцо, так как при жарке выделяются насыщенные жирные кислоты, влияющие на обмен липидов в организме. Они могут быть и канцерогенами. Ноги растут из яичницы с беконом», — цитирует Калошину NEWS.ru.
Эндокринолог посоветовала есть не более двух-трех куриных яиц в день. От их жарки лучше отказаться, а омлет готовить на пару.
Ранее диетолог Ольга Зайкина рассказала, почему нельзя есть яйца каждый день. Подробнее — в нашем материале.
18‑летняя дочь голливудской актрисы Миллы Йовович, Эвер Андерсон, вышла недавно в свет в «голом» платье.…
Голливудский актер Ричард Гир отпраздновал 77-й день рождения в компании самых близких людей. В этот…
Королева Камилла стала неожиданной участницей литературного вечера Letters Live в Лондоне. Супруга короля Карла III…
57-летняя Эвелина Бледанс появилась на публике вместе с 14-летним сыном Семеном. Актриса редко берет наследника…
Представительница Доминиканской Республики Джохейри Мола Домингез стала обладательницей титула «Мисс Мира — 2026». Финальное шоу…
5 сентября 2026 года в венецианском зале Sala Grande состоялась церемония вручения премии Kinéo Awards,…