Утверждение о вреде яичного желтка из-за высокого содержания «плохого» холестерина является мифом, заявила врач-эндокринолог Мария Калошина. По словам специалиста, такое мнение может быть связано с тем, что к яичнице зачастую добавляют жареный бекон.
Однако желтки положительно влияют на организм благодаря содержанию в них жирных кислот, витаминов A, D, E и лецитина.
«Сложно сказать, почему на яйцо все напали. Может, из-за популярной яичницы с беконом? Его в яичницу добавлять не стоит, как и жарить само яйцо, так как при жарке выделяются насыщенные жирные кислоты, влияющие на обмен липидов в организме. Они могут быть и канцерогенами. Ноги растут из яичницы с беконом», — цитирует Калошину NEWS.ru.
Эндокринолог посоветовала есть не более двух-трех куриных яиц в день. От их жарки лучше отказаться, а омлет готовить на пару.
Ранее диетолог Ольга Зайкина рассказала, почему нельзя есть яйца каждый день. Подробнее — в нашем материале.
47-летняя Кейт Хадсон поделилась с подписчиками воспоминаниями о пляжном отдыхе, опубликовав серию фотографий в социальных…
22-летняя Милли Бобби Браун появилась на улицах Нью-Йорка в эффектном розовом наряде. Актриса отправилась на…
Принц Гарри рассказал, что одним из важных факторов, повлиявших на решение вернуться в Великобританию вместе…
Новость от бренда Librederm: у нас завершился очередной проект с путешественником и альпинистом - на…
46-летнюю Жизель Бюндхен заметили в Майами с травмой правой ноги. Супермодель покидала отель Delano в…
Кейт Бекинсейл впервые после откровенного рассказа о посттравматическом стрессовом расстройстве появилась на публике. 53-летнюю актрису…