Рис – привычная часть рациона многих россиян. Главная опасность этого продукта – в высоком содержании крахмала. Об этом рассказал врач-диетолог, доктор медицинских наук Алексей Ковальков.
«Если вы возьмете рис, который есть у вас дома, и зальете его водой с несколькими каплями йода, вы увидите, как вода сразу буквально почернеет, потому что пойдет реакция йода с крахмалом. Точно такая же реакция, бурное выделение крахмала, идет в нашем организме. Этот крахмал преобразуется у нас в глюкозу, которая резко повышает уровень сахара в крови», – рассказал эксперт в эфире радио Sputnik.
Диетолог добавил, что этот процесс может вызвать так называемую толерантность к инсулину, то есть преддиабет. В дальнейшем – диабет второго типа, который потом плавно может перейти в диабет инсулинозависимый.
Эксперт призывает не злоупотреблять продуктом. По его словам, безопасно есть рис раз в две недели.
Ранее диетолог Дюваль перечислила продукты, улучшающие память.
Мадонна обновила накануне свой аккаунт в социальных сетях свежим видеороликом. В частности, на опубликованных кадрах…
Российский режиссер Сарик Андреасян откровенно рассказал накануне, почему регулярно приглашает актрису Лизу Моряк на главные…
Завещание управлявшего знаменитым домом Chanel модельера Карла Лагерфельда, как оказалось, пытаются оспорить неизвестные лица. Об…
50‑летняя Милла Йовович произвела настоящий фурор на премьере долгожданного фильма «Дракула» в Лос‑Анджелесе. Именитая актриса…
На днях супруга принца Уильяма Кейт Миддлтон в рамках обязанностей члена королевской семьи появилась на…
Актриса Анна Пересильд призналась накануне, что ей тяжело смотреть фильмы непосредственно со своим участием, поэтому…