Нутрициолог Терушкин назвал продукты, которые поднимают настроение

Серотонин или «гормон хорошего настроения» образуется из аминокислоты триптофана, которую можно найти в пище. Об этом рассказал врач-эндокринолог и нутрицсолог Роман Терушкин.

В беседе с «Газетой.ру» он отметил, что были проведены исследования, которые показали, что употребление пищи с высоким содержанием триптофана способствовало улучшению настроения за счет увеличения синтеза серотонина. Этим веществом богаты продукты с большим содержанием белка. Среди них: индейка, яйца, лосось, молоко, соевые продукты и сыр.

По словам врача, серотонин необходим для корректной работы нервной системы и оказывает влияние на когнитивные и вегетативные функции организма.

Низкий уровень гормона связывают с развитием депрессии. По словам специалиста, это также грозит ухудшением памяти, а также тягой к сладкому и мучному.

Ранее диетолог Алекс Плато рассказал, из чего должны состоять полезные завтраки и ужины. Специалист отметил, что рацион зависит от активности человека в течение дня.