К пищевой зависимости могут привести продукты с искусственными добавками. Об этом сообщила врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с изданием «Вечерняя Москва».
По ее словам, вещества, добавленные в продукты, могут искусственно стимулировать центр удовольствий в головном мозге. Этот процесс вызывает привыкание. В таком случае человек не может остановиться и постоянно употребляет продукт.
Одна из таких добавок – соль глутаминовой кислоты. В естественном виде она содержится в полезных продуктах. Вещество способствует раздражению вкусовых рецепторов, которые подают в мозг сигналы, что человек получил качественный и свежий продукт.
Также, к пищевой зависимости может привести употребление сыра с плесенью. В нем содержится тирамин. Этот компонент также вызывает привыкание.
Ранее кардиолог Павличенко рассказала о вреде сахарозаменителей. Подсластители могут быть в разы слаще обычного сахара. При этом некоторые из них практически не содержат калорий. Поэтому многие в погоне за стройной фигурой используют их в ежедневном рационе. Однако нужного результата не получают.
Постоянный житель резиденции британского премьер-министра знаменитый кот Ларри с Даунинг-стрит отказался недавно давать комментарии о…
Российская певица Ева Власова рассказала накануне, кого считает музыкальным открытием года. Об этом пишет портал…
24-летняя олимпийская чемпионка Алина Загитова накануне дала комментарий о своей личной жизни. Как пишет издание…
Вы когда-нибудь ловили себя на мысли, что современная техника — это как хороший психотерапевт: снимает…
Жизель Бюндхен устроила недавно семейный отпуск на Таити, живописном экзотическом острове во Французской Полинезии. Вместе…
Врач Семен Авдеев в интервью РИАМО рассказал о том, что многое из того, чем обычно…