К пищевой зависимости могут привести продукты с искусственными добавками. Об этом сообщила врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с изданием «Вечерняя Москва».
По ее словам, вещества, добавленные в продукты, могут искусственно стимулировать центр удовольствий в головном мозге. Этот процесс вызывает привыкание. В таком случае человек не может остановиться и постоянно употребляет продукт.
Одна из таких добавок – соль глутаминовой кислоты. В естественном виде она содержится в полезных продуктах. Вещество способствует раздражению вкусовых рецепторов, которые подают в мозг сигналы, что человек получил качественный и свежий продукт.
Также, к пищевой зависимости может привести употребление сыра с плесенью. В нем содержится тирамин. Этот компонент также вызывает привыкание.
Ранее кардиолог Павличенко рассказала о вреде сахарозаменителей. Подсластители могут быть в разы слаще обычного сахара. При этом некоторые из них практически не содержат калорий. Поэтому многие в погоне за стройной фигурой используют их в ежедневном рационе. Однако нужного результата не получают.
В Мариинском театре непосредственно в рамках ПМЭФ представили постановку «Тамерлана» — российскую премьеру оперы композитора…
Актриса и певица Дженнифер Лопес снова оказалась в центре бурно циркулирующих слухов о возможном увеличении…
59-летняя актриса Сальма Хайек и ее муж, известный миллиардер Франсуа-Анри Пино, посетили накануне Открытый чемпионат…
36-летняя принцесса Евгения, которая приходится дочерью бывшим герцогу и герцогине Йоркским, отметила накануне день рождения…
Меган Маркл опубликовала накануне трогательные снимки непосредственно в честь 5‑летия принцессы Лилибет. Карусель детских фото…
Шэрон Стоун впервые поделилась публично историей о том, как много лет назад стала жертвой насилию…