К пищевой зависимости могут привести продукты с искусственными добавками. Об этом сообщила врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с изданием «Вечерняя Москва».
По ее словам, вещества, добавленные в продукты, могут искусственно стимулировать центр удовольствий в головном мозге. Этот процесс вызывает привыкание. В таком случае человек не может остановиться и постоянно употребляет продукт.
Одна из таких добавок – соль глутаминовой кислоты. В естественном виде она содержится в полезных продуктах. Вещество способствует раздражению вкусовых рецепторов, которые подают в мозг сигналы, что человек получил качественный и свежий продукт.
Также, к пищевой зависимости может привести употребление сыра с плесенью. В нем содержится тирамин. Этот компонент также вызывает привыкание.
Ранее кардиолог Павличенко рассказала о вреде сахарозаменителей. Подсластители могут быть в разы слаще обычного сахара. При этом некоторые из них практически не содержат калорий. Поэтому многие в погоне за стройной фигурой используют их в ежедневном рационе. Однако нужного результата не получают.
Внук певицы Аллы Пугачевой столкнулся с некоторыми трудностями в Соединенных Штатах, куда он тайно уехал…
В рамках празднования столетия со дня рождения Булата Окуджавы, в Екатерининском собрании будет представлен музыкальный…
Хилари Дафф вновь стала мамой. Известная актриса, которую знают по сериалу «Лиззи Магуайер» и фильму…
В передаче "Жить здорово!" на Первом канале врач и телеведущая Елена Малышева поделилась советом о…
Актриса дубляжа Дарья Блохина озвучила искусственный интеллект в сериале "Ректор". Картина рассказывает историю гениального ученого-социофоба,…
Российская актриса Рената Литвинова объявила о своем возвращении на сцену театра после переезда в Париж.…