Врач Бинцаровская связала лишний вес с употреблением полуфабрикатов

Полуфабрикаты не стоит употреблять чаще одного раза в неделю, заявила врач-терапевт Елизавета Бинцаровская.

По словам специалиста, для приготовления такой еды используют кожу животных, жир, а также субпродукты, что приводит к росту уровня холестерина и увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, «быструю еду» жарят в большом количестве масла.

«У полуфабрикатов высокая калорийность. В них много быстрых углеводов и разнообразных усилителей вкуса. Они вызывают привыкание и ведут к ожирению и связанным с ним заболеваниям сосудов, сердца, суставов. При этом из-за заморозки, разморозки и разогрева разрушаются белки и витамины, теряется польза продуктов», — приводит слова специалиста «Газета.Ru».

В заключение эксперт по питанию призвала заменить полуфабрикаты на пищу из свежих продуктов.

Ранее диетолог Ольга Ермошина призвала отказаться от изнуряющего голодания из-за рисков срыва. Подробнее — в нашем материале.