Хлеб и другие продукты с плесенью несут особую опасность для детей, беременных женщин и людей со слабым иммунитетом. Об этом заявили специалисты службы безопасности пищевых продуктов и инспекции Министерства сельского хозяйства США, пишет The Sun.
Они порекомендовали выбрасывать всю буханку хлеба, а не срезать с нее пораженные плесенью части.
«В отличие от бактерий, плесневые грибы состоят из клеток, видимых невооруженным глазом, со спорами, придающими им цвет. Это облегчает их обнаружение и предотвращение использование испортившихся продуктов в пищу», — отметили эксперты.
При этом, специалисты подчеркнули, что некоторые виды плесени вызывают аллергические реакции и проблемы с дыханием. Также плесень производит микотоксины. Они являются ядовитыми и провоцируют различные болезни.Ранее врач Агапкин сообщил, что сок из клюквы помогает предотвратить инсульт. Регулярное употребление ягоды в пищу позволит снизить риск развития болезни на 10-17 процентов. Агапкин объяснил, что в 100 граммах клюквы содержится суточная норма марганца и 15 процентов суточной нормы меди.
В Северной столице начался летний туристический сезон, обещающий порадовать посетителей разнообразными фестивалями, концертами и другими…
На шоу "Сокровища императора" Ольга Бузова попросила своего бывшего партнёра, блогера Даву, показать руку для…
Барды Татьяна и Сергей Никитины планируют вернуться в Россию уже в июле, несмотря на обвинения…
На шоу Авербуха в Санкт-Петербурге фигурист Роман Костомаров исполнил песню «Город, которого нет» перед зрителями.…
Низкий уровень жира в организме и использование обезболивающих препаратов, таких как аспирин, ибупрофен, значительно увеличивают…
Во Франции прошла свадьба миллиардера Умара Камани и модели Нады Адель, которую уже называют одним…