Токсиколог Кутушов перечислил овощи с огорода, вызывающие проблемы со здоровьем

Томаты, картофель и баклажаны способны вызывать проблемы с желудочно-кишечным трактом. Об этом сообщил врач-токсиколог Михаил Кутушов в интервью «Аргументам и Фактам».

Медик пояснил, что эти овощи относятся к семейству пасленовых, которые содержат сульфуровые соединения. При злоупотреблении продукты могут стать причиной повышенного газообразования, вздутия живота и общего дискомфорта. Более того, возрастают риски развития рака желудка.

Тем не менее, если томаты, картофель и баклажаны есть в меру, это будет полезно. Овощи богаты клетчаткой, а значит улучшат пищеварение и работу кишечника.

Также Кутушов отдельно рассказал про опасность вещества соланина, содержащегося в зеленых помидорах, картофеле и баклажанах. Он может привести к отравлению и аллергии, но расщепляется при термической обработке. Таким образом, недозревшие овощи можно употреблять лишь в приготовленном виде.

Ранее диетолог Барредо перечислил самые полезные продукты для повышения мужского либидо.