Грибы – очень полезный продукт, богатый белком и витаминами, но пожилым людям не рекомендуется им злоупотреблять. Об этом рассказала эндокринолог-диетолог Екатерина Иванникова в интервью «Известиям».
Дело в том, что это трудноперевариваемое блюдо, а нутриенты, содержащиеся в нем, плохо усваиваются организмом и могут обострить хронические заболевания. В сезон достаточно съедать 100-150г в день, не более.
«Основными противопоказаниями к употреблению грибов являются хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, почек, а также повышенное артериальное давление», — уточнила врач.
При этом, лучше всего грибы отварить, запечь или потушить. В жареном виде они становятся очень калорийными, так как впитывают много масла. От солений тоже лучше отказаться.
Тем не менее, сбор грибов – это полезное времяпровождение, ведь свежий воздух и прогулки поднимают настроение. Однако эксперт призывает собирать продукты лишь в экологически чистых местах, иначе ими можно отравиться.
Ранее об этом предупредил токсиколог Водовозов. Подробнее можно прочитать в материале «Первого женского».
В своих интервью 27-летняя певица Люся Чеботина утверждает, что не прибегала к изменению внешности с…
По словам вице-президента Ассоциации туроператоров России по выездному туризму Артура Мурадяна, в настоящее время отели…
Бывшая участница скандального реалити-шоу Ирина Пинчук воспитывает двух детей вместе с мужем. Их младший сын…
Звезда сериала «Слово пацана» Лев Зулькарнаев в беседе с изданием «Страсти» рассказал об отсутствии зведной…
Летние пляжные туры в Испанию стоят от 59 тысяч рублей за двоих без перелета и…
Поклонники высказали критику в адрес американской певицы и актрисы Кэти Перри за то, что во…