Здоровье

Диетолог Мансурова назвала фрукты, с которых нужно счищать кожуру

Кожура многих фруктов и овощей содержит в своем составе полезные витамины и микроэлементы. Однако, с некоторых продуктов ее все же необходимо счищать. Об этом рассказала диетолог Ирина Мансурова в интервью «Аргументам и Фактам».

К примеру, картофель обязательно нужно почистить, потому что в оболочке накапливается токсичное вещество соланин, которое может стать причиной отравления. Также не лишним будет срезать кожуру с яблок перед употреблением. Дело в том, что она опасна для людей с аллергией и может вызвать непредвиденную химическую реакцию. Если же со здоровьем все в порядке, то это делать не обязательно, ведь содержание в ней  полифенолов защищает от рака и снижает риски развития болезней сердца и сосудов.

Оболочка манго тоже может быть вредна. Она накапливает пестициды и токсичное вещество урушиол.

Помимо этого, врач рекомендует срезать шкурку всех экзотических фруктов, потому что аллергическая реакция может быть на любой, ранее не пробованный компонент.

Ранее диетолог Гоголева перечислила фрукты и овощи, необходимые организму в осенний период.

Мария Черных

Окончила филологический факультет Брянского государственного университета им. Петровского. Работала ведущей новостей и автором в региональном издании. Люблю то, что делаю, и с радостью делюсь последними новостями с читателями.

Последние статьи

Женщина узнала диагноз своей 3-летней дочери благодаря пользователям соцсетей

Британка Элейн-Мари обратилась непосредственно за помощью к пользователям соцсетей, чтобы, наконец, понять, что происходит с…

6 часов назад

14-летняя дочь актера Бенисио Дель Торо дебютировала на красной дорожке

14-летняя Делайла, дочь Бенисио Дель Торо, впервые вышла на звездную красную дорожку. Как пишет портал…

6 часов назад

Vogue: джинсы из «нулевых» с низкой посадкой назвали необходимыми в гардеробе

Редакторы модного журнала Vogue сочли популярные в 2000-х годах джинсы необходимыми в современном гардеробе мужчин…

22 часа назад

Принц Гарри готов помочь королевской семье после ареста бывшего принца Эндрю

Принц Гарри считает, что арест его знаменитого дяди, бывшего принца Эндрю, является доказательством того, что…

22 часа назад

Голливудская актриса Элизабет Херли кардинально сменила имидж

Известная актриса 60-летняя Элизабет Херли обновила свои социальные сети свежими фотографиями. Как уточняется, она предстала…

22 часа назад

Актриса Анна Пересильд примерила необычный образ из кожи и шипов

16-летняя Анна Пересильд недавно приняла участие в новой фотосессии, после чего опубликовала новые кадры в…

1 день назад