Здоровье

Диетолог Мансурова назвала фрукты, с которых нужно счищать кожуру

Кожура многих фруктов и овощей содержит в своем составе полезные витамины и микроэлементы. Однако, с некоторых продуктов ее все же необходимо счищать. Об этом рассказала диетолог Ирина Мансурова в интервью «Аргументам и Фактам».

К примеру, картофель обязательно нужно почистить, потому что в оболочке накапливается токсичное вещество соланин, которое может стать причиной отравления. Также не лишним будет срезать кожуру с яблок перед употреблением. Дело в том, что она опасна для людей с аллергией и может вызвать непредвиденную химическую реакцию. Если же со здоровьем все в порядке, то это делать не обязательно, ведь содержание в ней  полифенолов защищает от рака и снижает риски развития болезней сердца и сосудов.

Оболочка манго тоже может быть вредна. Она накапливает пестициды и токсичное вещество урушиол.

Помимо этого, врач рекомендует срезать шкурку всех экзотических фруктов, потому что аллергическая реакция может быть на любой, ранее не пробованный компонент.

Ранее диетолог Гоголева перечислила фрукты и овощи, необходимые организму в осенний период.

Мария Черных

Окончила филологический факультет Брянского государственного университета им. Петровского. Работала ведущей новостей и автором в региональном издании. Люблю то, что делаю, и с радостью делюсь последними новостями с читателями.

Последние статьи

Популярная франшиза «Сумерки» принесла создателям миллиарды долларов

Франшиза «Сумерки» за годы существования превратилась в один из наиболее успешных коммерческих проектов, объединивших кино…

7 часов назад

Неизлечимо больная Селин Дион расплакалась, выйдя на сцену впервые за шесть лет

Селин Дион впервые за шесть лет вновь вышла на сцену и не смогла скрыть своих…

7 часов назад

Фигуристка Алина Загитова провела урок стретчинга на фестивале молодежи

Олимпийская чемпионка по фигурному катанию Алина Загитова стала участницей необычного спортивного мероприятия на Международном фестивале…

8 часов назад

Кэти Холмс встречается с молодым художником из Нью-Йорка

Кэти Холмс, которая долгое время старалась не афишировать подробности личной жизни, неожиданно изменила свою привычную…

1 день назад

Ана де Армас снялась для соцсетей в бикини на яхте в Испании

Ана де Армас показала поклонникам редкие фотографии с летних каникул, которые она провела в Испании.…

1 день назад

Ксения Алфёрова поведала о своём состоянии после смерти бабушки

Ксения Алфёрова поделилась с подписчиками личными переживаниями после смерти бабушки Ксении Архиповны. По словам актрисы,…

1 день назад