Диетолог Мансурова рассказала об опасности горячего хлеба

Употребление горячего хлеба может навредить здоровью. Об этом рассказала диетолог Ирина Мансурова в интервью «Аргументам и Фактам».

Дело в том, что такой продукт глотается комками, и пищеварительная система испытывает нагрузку в процессе переваривания. Более того, у многих людей наблюдается вздутие и газообразование.

«Отсюда рост кислотности в пищеварительной системе, начинаются проблемы и боли в животе», — пояснила эксперт.

Кроме того, в хлебе очень много калорий, а многие люди не могут остановиться, съев всего кусочек свежевыпеченного продукта. Диетолог советует дождаться, пока он немного подсушится и станет полезнее. Таким образом, для людей, следящих за весом, лучше остановить выбор на вчерашнем хлебе, либо взять свежий и поставить в духовку на 5-10 минут.

Ранее врач Павлова назвала самые опасные углеводы.