Эндокринолог Рогова рассказала, как похудеть с помощью супа

Суп и вода способны помочь в похудении. Об этом рассказала эндокринолог ЦКБ «РЖД-Медицина» Лариса Рогова в интервью Life.

По словам медика, выпитый стакан чистой воды за пол часа до еды создает объем в желудке, позволяющий наедаться меньшим количеством еды. Кроме того, активизируется выработка гормонов насыщения холецистокинина.

На обед эксперт рекомендует съедать тарелку супа. Блюдо должно быть умеренно жирным и обязательно с твердыми кусочками. В процессе еды также будет вырабатываться холецистокинин.

Тем не менее, есть и противопоказания. Кроме того, при повышенном уровне мочевой кислоты следует исключить супы на мясном бульоне, а также с щавелём и шпинатом. Для таких пациентов подойдут лишь блюда на овощном бульоне. Это могут быть супы-пюре из сезонных овощей, например, кабачка или тыквы.

Для здоровых людей крем-супы в рационе нежелательны. Связано это с тем, что в них нечего жевать.

«Зубам нужна нагрузка, ведь, если мы пережёвываем, мы быстрее насыщаемся. Во-вторых, протёртые супы быстрее усваиваются и с меньшими энергетическими затратами, поэтому запасается больше энергии, чем требуется», — пояснила Рогова.

Ранее стало известно, что похудеть также поможет качественный сон.