Иммунолог Крючков: укус клеща способен привести к аллергии на мясо

Американские врачи заметили учащение случаев аллергии на мясо, возникших после укусов клещей. Об этом сообщает «Комсомольская правда» со ссылкой на иммунолога Николая Крючкова.

Стоит уточнить, что речь идет о насекомых Amblyomma americanum. По-другому его еще называют клещ «Одинокой звезды». В их слюне содержится альфа-Гал, в котором и кроется развитие непереносимости к мясным, молочным продуктам и даже желатину.

Врач объяснил, что на развитие аллергии влияют иммунная система человека и количество альфа-Гал в слюне самого насекомого.

Специалист подчеркнул, что жителям Урала и Сибири следует соблюдать осторожность, ведь этот вид клещей обитает в данной местности.

Ранее профессор Краснов рассказал, что в шаурме могут скрываться различные патогенные бактерии.