Нутрициолог Маломуж предупредила о вреде миндаля для здоровья и фигуры

Сегодня многие диетологи советуют миндаль в качестве идеального продукта для сброса веса. Однако, не стоит надеяться, что вы похудеете, питаясь орехами. Кроме того, существуют ограничения по потреблению этого продукта, предупредила нутрициолог Светлана Маломуж. В беседе с «Первым Женским» специалист назвала простые правила по введению миндаля в рацион питания.

Чтобы получить пользу и сохранить фигуру, в сутки достаточно потреблять 30 грамм миндаля. При этом предпочтение стоит отдавать сырому, а не жареному продукту.

«При отсутствии физической нагрузки и сидячем образе жизни можно быстро набрать вес, так как миндаль содержит большое количество растительных жиров. Без тренировок они могут отложиться в виде висцерального жира. Именно поэтому потреблять орехи лучше в первой половине дня в качестве небольшого перекуса. Также избыток миндаля может негативно сказаться на уровне «плохого» холестерина, что негативно влияет на сердечно-сосудистую систему и на липидный обмен в организме», — отметила Светлана Маломуж.

Читайте также 

Врач Федулов рассказал, как контролировать вес без жестких ограничений

Кроме того, горькие сорта миндаля содержат цианид. Без должной обработки этот яд очень токсичен для организма. Поэтому лучше брать не горькие сорта и предварительно замачивать миндаль на 12 часов.

Совет промывать и замачивать продукт актуален для большинства видов орехов. Это способствует лучшему усвоению в ЖКТ витаминов и микронутриентов. Кроме того, так можно избавиться от пыли и грязи, ведь неизвестно, где и как транспортировали и хранили орехи, добавила специалист по питанию.

Ранее нутрициолог Воловик рассказала о ловушке, в которую попадает 90% худеющих людей. Именно эти факторы способствуют постоянному возвращению прежнего веса.