PsyPost: сыр помогает бороться с деменцией в пожилом возрасте

Регулярное употребление сыра людьми зрелого возраста улучшает когнитивные способности и предотвращает деменцию. К такому выводу пришли ученые из исследовательского центра Gaon в Южной Корее, передает PsyPost.

В опыте участвовали 1516 добровольцев старше 65 лет. В ходе исследования было выявлено, что те волонтеры, рацион которых был обогащен сырами разных видов, отличались более хорошей памятью и внимательностью.

Отмечается, что способности пенсионеров оценивали с помощью мини-обследования психического состояния (MMSE), в виде тестов на 30 баллов, где меньше 23 правильных ответов – это снижение когнитивных способностей, что говорит о развитии болезни Альцгеймера. Чаще всего люди, употреблявшие больше сыра, выдавали хорошие результаты в более чем 24 балла.

Также ученые заметили тот факт, что в целом рацион любителей молочных продуктов был более полезным и здоровым.

Ранее дочь Маргариты Тереховой заявила, что у матери болезнь Альцгеймера.