Ученые назвали пиво таким же полезным, как кефир и йогурт

Пиво оказывает благотворное влияние на микробиоту кишечника. К такому выводу пришли китайские ученые. Информацию передает научный журнал Frontiers in Nutrition (FiN).

Уточняется, что и кисломолочные продукты, и хмельной напиток содержат в своем составе полифенолы, которые расщепляются кишечным микробиомом, стимулируя иммунную защиту слизистой оболочки кишечника.

Как итог, после употребления пива образуются активные вещества, способствующие росту полезной флоры, которая оказывает противовоспалительные, антираковые, антиоксидантные, омолаживающие и иммуномодулирующие эффекты. Также напиток предотвращает атеросклероз и болезни сердца.

Стоит отметить, что все полезные свойства наблюдаются лишь при умеренном количестве выпитого. Для мужчин дневная норма составляет две банки пива по 340 мл в котором не более 5 градусов. Для женщин доза уменьшается до одной банки. При этом, по словам ученых, лучше всего употреблять безалкогольный напиток. В нем отсутствует вредный этиловый спирт, но имеются биоактивные вещества.

Ранее диетолог Дюбина рассказала об омолаживающем свойстве паприки.